Menu Mastery

Transformăm meniul tău în cel mai puternic instrument de vânzări

Meniul tău arată bine, dar nu aduce profit? Ai investit în poze și design, dar banii nu se întorc?

Menu Mastery transformă meniul în cel mai puternic instrument de vânzări al restaurantului tău.

Fiecare zi cu un meniu neoptimizat înseamnă bani pierduți — un meniu bun vinde mai mult decât cel mai bun ospătar: lucrează 24/7, nu cere salariu și nu pleacă la concurență.

Eliminăm preparatele care îți „fură” profitul
Poziționăm strategic cele mai profitabile produse
Ghidăm clienții să comande ce îți aduce bani

Fără să pierzi clienți. Fără să schimbi rețete. Fără reclame.

Transformă meniul în instrumentul tău #1 de vânzări →

Rezultatul: La fel de mulți clienți, dar profit mai mare.

De ce să ne alegi pe noi?

Nu suntem o agenție care "se ocupă și de restaurante".

Din 2021, ne ocupăm DOAR de optimizarea meniurilor - nu facem site-uri, branding sau social media pentru orice sector de activitate
Sistem propriu Menu Mastery - clasificarea A, B, C, D testată în zeci de restaurante din România
Rezultate din prima zi - când meniul optimizat începe să lucreze în restaurantul tău

Diferența? Noi știm exact cum gândesc clienții când citesc un meniu în restaurant.
Și știm ce îi face să aleagă preparatul pe care TU vrei să-l vinzi.

Înainte

După

Problema - Menu Mastery

De ce meniul e cel mai important „ospătar"

(Dar nimeni nu-l antrenează să vândă și toți îl ignoră)

Înainte ca un fel de mâncare să fie comandat sau servit, trebuie ALES. Și de unde alege clientul?
Din MENIU.

Această alegere decide profitul tău.

Dacă se alege un preparat cu marjă mare..

ai profit

Dacă se alege unul cu marjă mică..

pierzi bani.

Dacă NU ai control asupra alegerilor, nu ai control asupra viitorului afacerii tale.

Dacă meniul tău permite clientului să aleagă ce vrea el, fără niciun fel de influență, atunci meniul tău nu vinde. Informează. Și atât.

Și mai grav – dacă meniul tău evidențiază produsele greșite, îți sabotează direct profitul.

Cere auditul gratuit

Analogia - Menu Mastery

Ai tolera așa ceva în restaurantul tău?

N-ai lăsa un ospătar să vină la masă obosit, confuz, neîngrijit, nu?
Atunci de ce lași meniul – PRIMUL lucru pe care îl vede clientul – să se prezinte așa?

Haotic, greu de citit
Fără recomandări clare
Cu prea multe opțiuni
Cu preparatele profitabile ascunse

Fiecare client primește acest „ospătar" în mână.
Nu vorbește direct, dar influențează tot 365 de zile pe an. Și tu îl lași fără niciun fel de antrenament.

Dacă profitul tău depinde de starea de spirit a unui ospătar — nu faci business, ci joc de noroc.

Soluția - Menu Mastery

Soluția: Sistemul Menu Mastery

Un sistem construit special pentru restaurante:

Analizăm datele de vânzare (nu ne bazăm pe gusturi)
Aplicăm psihologia deciziei de cumpărare
Facem design orientat pe vânzare, ca în supermarketuri (planograme)

Scopul?

Să influențeze alegerea clientului exact când contează: în momentul comenzii.

Meniul tău nu trebuie să arate artistic. Trebuie să vândă.

Fără să se vadă.

Fără presiune.

Dar cu rezultate.

Ce fac alții vs. ce facem noi

Alții:

Îți cer indicații la fiecare pas
Fac design estetic dar ineficient
Nu cunosc comportamentul clientului din HoReCa
Lucrează pe „intuiție" și „simț estetic"

Sistemul Menu Mastery:

Lucrează exclusiv cu restaurante din 2021
Analizează fiecare produs, cost și vânzare
Repoziționează strategic preparatele profitabile
Nu schimbă rețete, nu te pune să faci reclame, nu manipulează

Prea frumos să fie adevărat?

"Adică doar schimbând meniul pot câștiga mai mult?"

Exact.

Menu Mastery arată ce preparate îți taie veniturile și pune în față ce îți aduce profit.

Rezultatul? Clienții plătesc la fel ca înainte, dar tu câștigi mai mult la fiecare comandă.
Fără rețete schimbate. Fără manipulări.

„Și îmi spui că nu va trebui să fac publicitate sau marketing?"

Corect – fără publicitate și fără marketing.

Sigur, rezultatele vor fi mai bune dacă faci promovare, dar sistemul Menu Mastery funcționează și fără publicitate pentru că „lucrează" direct asupra clienților pe care îi ai ZI DE ZI în restaurant.

„Și nu va trebui să schimb rețetele pe care bucătării mei le pregătesc?"

Corect.

Noi nu suntem bucătari, ci oameni de marketing: nu vrem și nu putem să schimbăm ce gătești tu.

Misiunea noastră: să facem meniul să vândă ce ai decis TU să gătești.

Totuși, dacă vrei să crești profitul sugerăm eliminarea preparatelor neprofitabile sau nepopulare. Clienții nici nu vor observa. A elimina preparatele care nu se vând e ca și cum ai elibera locul pentru cele care chiar aduc bani.

Cum funcționează procesul?

1.

Analizăm datele tale de vânzări și costuri

2.

Clasificăm preparatele în A, B, C, D – clasele de consum inspirate de la electrocasnice

3.

Construim meniul ca pe un instrument de vânzări

4.

Testăm, ajustăm și îți livrăm un fișier gata de tipar

Nu trebuie să te ocupi de nimic. Tu doar aprobi. Noi ne ocupăm de restul.
Exact ca atunci când externalizezi un departament, dar păstrezi controlul.

Rezultate - Menu Mastery

Rezultatele

Creștere a profitului per client (fără să crești prețurile)
Fără modificări de rețete (bucătarii continuă să gătească la fel)
Fără costuri recurente (plătești o dată, profitul crește permanent)
Fără reduceri sau reclame (nu depinzi de promovare pentru profit)

Pentru că influențăm ce se comandă, nu cât cheltuie clientul.
Aceiași clienți, aceleași preparate, dar mai mult profit la fiecare comandă.

Menu Mastery în acțiune

Video: Vezi ce spun clienții după ce și-au optimizat meniul:

Meniul tău vinde sau pierde bani?

Îți trimiți ospătarii la cursuri de vânzări, dar de ce nu faci același lucru cu meniul?

Meniul tău:

Nu pleacă la concurență
Lucrează NON-STOP, 24/7, fără pauze sau weekend
Nu cere salariu
Nu are „zile proaste"
Vorbește cu fiecare client care intră

Noi îl pregătim.
Tu doar aprobi.

Calificare - Menu Mastery

Cine NU are nevoie de Menu Mastery

Restaurante care nu au date clare de vânzări
Antreprenori care vor „ceva frumos" și atât, pentru că doar un ospătar știe să vândă
Cei care nu acceptă schimbări sau recomandări

Cine are nevoie de Menu Mastery

Restaurante care vor mai mult profit, fără să-și piardă clienții
Antreprenori care înțeleg că meniul este instrumentul de vânzări numărul 1 din restaurant
Cei care știu că „ce se vinde" bate „ce îți place"

Garanție de bun simț

Dacă în urma auditului inițial considerăm că nu te putem ajuta, îți vom spune direct. Nu vindem promisiuni, ci rezultate.

Hai să începem

Începe cu auditul gratuit!
30 MINUTE care iți pot schimba profitul din restaurantul tău.

În timpul auditului gratuit îți prezentăm:
- De ce meniul actual nu vinde la potențialul maxim
- Cum poți crește profitul fără să schimbi rețetele

LOCURI LIMITATE: Doar 5 audituri gratuite pe săptămână
DURATĂ: 30 minute (video call)
COST: 0 RON (preț de listă 500 euro)

REZERVĂ AUDITUL GRATUIT

Întrebări frecvente (FAQ)

Folosind sistemul Menu Mastery A, B, C, D care clasifică preparatele după profitabilitate și popularitate, apoi aplicând tehnici psihologice de poziționare și design.

Investiția se recuperează rapid prin creșterea profitului la fiecare comandă. În auditul gratuit îți arătăm calculul exact pentru restaurantul tău..

Preparatele Clasa D - cele nepopulare și neprofitabile. Din 2021, niciun client nu s-a plâns de eliminarea acestora.

Da, sistemul Menu Mastery funcționează pentru orice tip de restaurant din România care are meniu fizic și clienții comandă de la masă.

Primele rezultate apar încă din prima zi când meniul optimizat se apucă de treabă.